Speisekarte
Von Suppen & Vorspeisen bis Kuchen & Desserts. Allergene stehen als Buchstaben am Gericht, die Legende am Ende der Karte.
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Suppen & Vorspeisen
Täglich frisch, je nach Marktangebot.
- Kürbiscreme-SuppeAllergene: GV7,50 €
Fein pürierte Kürbissuppe mit einem Schuss Sahne und gerösteten Kürbiskernen
- Garnele im KnuspermantelAllergene: A,B,C10,50 €
Knusprig ausgebackene Garnelen mit Aioli und frischem Salat
- Feige mit ZiegenfrischkäseAllergene: GV10,50 €
Frische Feige, hausgemachte Ziegenfrischkäsefüllung auf Blattsalat mit Balsamico
- Froschschenkel Elsässer ArtAllergene: A,G12,50 €
Zarte Froschschenkel in Knoblauch-Butter-Sauce mit Kräutern und geröstetem Brot
Hauptgerichte
Fleisch, Fisch und Vegetarisches. Alles frisch zubereitet.
- s'Badisch-SchnitzelAllergene: A,C,G19,00 €
Unser Hausklassiker: paniertes Schnitzel nach eigenem Rezept, dazu Kartoffelsalat oder Pommes
- Schnitzel Wiener ArtAllergene: A,C,G16,00 €
Klassisch paniertes Kalbsschnitzel, saftig und goldbraun, mit Preiselbeeren und Zitrone
- Spargel und KalbschnitzelAllergene: A,C,G22,00 €
Saisonales Highlight: weißer Spargel aus der Region mit zartem Kalbschnitzel und Sauce Hollandaise
- Badisches Surf and TurfAllergene: B,G24,00 €
Rinderfilet und Gambas in Kräuterbutter, dazu Rosmarinkartoffeln und Salatbeilage
- Sautierte SteinpilzeAllergene: AV15,00 €
Gebratene Steinpilze mit Kräutern, Knoblauch und hausgemachtem Bauernbrot. Vegetarischer Klassiker.
Kuchen & Desserts
Hausgemachte Kuchen ab 14:30 Uhr an Samstagen und Sonntagen.
- Schokoladen-TarteAllergene: A,C,GV5,50 €
Dunkle Schokoladentarte mit einem Hauch Fleur de Sel, dazu Vanillecreme
- HimmelstorteAllergene: A,C,GV4,50 €
Zarter Baiserboden mit Sahne und frischen Früchten. Ein Klassiker der badischen Kaffeetafel.
- Saisonaler KuchenAllergene: A,C,GV4,50 €
Täglich wechselnd. Bitte fragen Sie nach dem heutigen Angebot.
s'Badisch · Hauptstraße 36, 76316 Malsch · 07246 70 53 507